地中海畔瓜果香
来源: 本站原创   作者:尚鹏敏
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阿尔及利亚市场里的草莓摊点(崔玉玉 摄)

阿尔及利亚位于北非,由于中阿两国文化和经济发展水平的差异,这里没有满目琳琅的中国式商品市场,没有引领时尚潮流、符合中国人消费习惯的购物中心,也没有让人垂涎三尺的中国美食城、特色菜馆……工作之余,在阿铁建人的休闲娱乐生活相对简单。不过,生活简单却并不单调,遍布大街小巷的水果店装点了我们在非洲的筑路生涯。

首都阿尔及尔的水果市场大致可分为三类:第一种是聚集了大量小商贩的大型水果蔬菜市场,市场里专卖各种时令、本地以及进口水果,所售的水果品种优异、色彩鲜妍、果香浓郁,让人一进入市场就流连忘返,例如著名的五一市场;第二种是街边随处可见的门面房,架子上,水果摆放的整整齐齐,让过路者不得不驻足购买;第三种常见于郊区路边,果农支个架子,在果园边上叫卖新鲜又便宜的时令水果。

阿尔及利亚属于地中海气候区,物产丰富,又因为日照强烈,水果含糖量高、个头也大。4月里,正是春天草莓大丰收的好时节,一枚枚硕大的草莓汁水饱满、味道清甜;再过一个月就是阿国大樱桃成熟的季节了。一颗颗紫黑色的大樱桃如山一般堆积在水果篮子里,鲜亮的色泽不断冲击着路人的双眼;再到夏天,紫色的葡萄、润喉的枇杷、硕大的西瓜、甘甜的黄金瓜、酸甜可口的西梅、香气扑鼻的桃子让整个城市都飘着甜蜜的气息;秋天一到,大片大片的橙子园里金黄一片,还有那压弯了枝头的红石榴、红艳艳的橘子……

结束一天的工作,相约三五好友结伴而行,在谈笑之中前往离驻地不远的水果店选购最香甜的水果,然后将一颗颗草莓、一粒粒樱桃洗净,分享给身边朝夕相处的同事,让这水果的清甜带走一天的疲惫。阿尔及利亚的水果,丰富着我们的味蕾,滋润着我们在海外建筑市场奋力拼搏的每一天……


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