全员上手，工地上吃出了“家乡味”

来源：本站原创 作者:宋周阳 曹成  时间：2025-02-12

除夕前夕，在广东饶平，火红的灯笼早已高高悬挂在中铁十二局漳汕高铁项目部，选择留守值班的项目员工们卸下一年的疲惫，大家全部上阵，贴对联、包饺子、打扫卫生，用全新的精神面貌迎接新年到来，留守的员工们相互帮忙、互相激励，幸福感充满项目部的每一个角落。此刻的项目部早已成为员工们共同的温馨家园。

大扫除迎新年（曹成 供图）

除夕一大早，漳汕高铁二分部办公室主任张运腾就开始筹备节日庆祝“大餐”，为值守员工们烹制年夜饭。张运腾一边忙碌着，一边盘算着菜单。他知道，工地上留守的同事们大多来自北方，年夜饭对他们来说不仅仅是一顿饭，更是家的温暖和慰藉。他决定做几道大家喜欢的家常菜，让值守员工们品尝到红烧肉、清蒸鱼、猪肉炖粉条、锅包肉等家乡的味道。

挂灯笼贴对联（曹成 供图）

张运腾一头钻进厨房里研究菜系，在他的翻炒下，美味佳肴的香气渐渐弥漫开来。看到张运腾忙碌的身影，同事们纷纷笑着打招呼，向他致谢。张运腾笑着回应：“大家辛苦一年了，今天这顿饭一定要吃好！虽然不能回家过年，但我们在工地也要过个热热闹闹的团圆年。”

不一会儿，饭菜上桌了。红烧肉色泽红亮，肥而不腻；清蒸鱼鲜嫩多汁，香气扑鼻；炒青菜翠绿欲滴，清爽可口。热气腾腾的饭菜，承载着浓浓的“家”的味道，让远离家乡的建设者们感受到了春节的温暖。

年夜饭共团圆（曹成 供图）

大家围坐在一起，项目部瞬间成为一片欢乐的海洋。大家迫不及待地夹起红烧肉，满足地咀嚼着，竖起大拇指夸赞点评。紧接着，技术员小李主动站出来分享：“孩子昨天给我打电话，说在电视上看到梅龙高铁通车的新闻，特别骄傲爸爸是高铁建设者，我就一定要让漳汕高铁早日通车！”一番话引发了大家的强烈共鸣，同事们你一言我一语，诉说着自己的新年愿望和对工程建设的未来期待。现场就餐声、祝福声交织在一起，气氛愈发热烈。

伴随着一束束烟花升腾绽放，项目部的节日庆祝活动进入高潮。一时间，项目建设者的欢笑声不绝于耳，每个人的脸庞都洋溢着幸福的笑容。大家在团结热烈的氛围中，度过了一个难以忘怀的中国年。“等明年春节，我还要接家属来工地，一起欢庆春节，让项目部更有家的味道。”张运腾说。