房地产集团华东公司:半份饭、小份菜 杜绝浪费出实招

来源:本站原创 作者:付敏业 万祜  时间:2020-08-25 【字体:

近日,在房地产集团华东公司,不少心细的员工发现总部食堂在米饭区推出了半份的米饭,这让不少食量小的女职工开心不已:“真好,终于可以不用担心总剩饭了!”

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,近日,该公司发起“爱粮节粮”倡议,号召员工从自身做起,厉行节俭、反对浪费,自觉践行“光盘行动”,并结合本次倡议设计制作了勤俭节约主题的桌台卡、宣传画、倡议书等,放置张贴于食堂醒目处,提醒全体员工牢固树立勤俭节约和粮食危机意识。

走进该公司食堂,“勤俭节约、杜绝浪费”“遏制舌尖上的浪费”等主题宣传语随处可见,一种崇尚节俭的氛围洋溢其中。在加大宣传力度的同时,该公司食堂还灵活推出节约新招,如丰富菜品、放置自取打包袋、在从前小份菜的基础上推出半份米饭、半份面等,给员工更多按需求选择的空间。“吃多吃少一样价?不存在的,肯定是根据你取餐的品种与数量定。精打细算一点,还能用饭卡里的余额在食堂购买水果、饮品。”一位员工说。

都说众口难调,如何从“质”上下功夫减少粮食浪费?该公司实行定期的“食堂满意度调查”:你最喜欢食堂的哪道菜?不喜欢哪道菜?有什么改进的建议……食堂根据职工口味与时令季节不断调整更新菜谱,邀请员工参与定期的卫生大检查,真正让员工吃得安心、吃得开心,有效减少了因口味问题浪费粮食的现象。

“现在‘光盘’已成主流,大家都按需拿取,连我们的泔水桶都明显‘瘦身’了。”一位食堂工作人员欣慰地说到。

近期推出的半份米饭